チ、イケインブログンカイⅡ ～さぁ、伊計のブログへ～

父の日飯

まだ父親になる予定はないけれど汗

仕事柄これまでたくさんの素晴らしいお父さんと出会ってきた

おとー
オヤジ
パパ
父ちゃん

今日はそんな素敵なお父様方の
尊敬と労いを讃える日

写真の料理は、自身が幼少の頃
父親が作ってくれた完全なる創作飯

・・・を再現してみたもの

マカロニを茹でて
ソーセージとミックスベジタブルをホリデーマーガリンで炒めて
炒り卵でまとめて醤油で味を整えた逸品

亡くなった弟とよく食べてた記憶あり

当時は、弟の病院やなんやらで、そんなに裕福だとは言えなかったかもしれない

お金がなかった中で、いろいろ考えて作ったくれてたんだなーと、今は昔を思い出して、笑って食べれる最高の一品です